Pepenele rosu trebuie sa faca parte din orice dieta pe timpul verii datorita beneficiilor majore pentru sanatate pe care le are. Gustul dulce si racoritor, alaturi de nutrientii pe care ii contine il transforma in fructul preferat al sezonului. Fie ca il consumam simplu sau in salata de fructe, pepenele rosu nu trebuie sa lipseasca […]

O dieta bogata in calorii este cauza principala a cresterii ratei obezitatii la nivel mondial. Obezitatea este considerata a cincea cauza de deces la nivel mondial, avand in vedere ca sta la baza unor afectiuni precum diabetul de tip II sau bolile cardiovasculare. Pentru ca de multe ori facem alegeri alimentare gresite care cresc riscul […]

Nutrienti, surplus de energie, protectie impotriva afectiunilor sunt principalele atribute corelate cu alimentele pe care ar trebui sa le includem in dieta zilnica. Exista o serie de fructe, legume sau seminte care pot face minuni pentru sanatatea noastra, insa pe care nu obisnuim sa le consumam in mod normal. Cinci alimente minune ar trebui incluse […]

Cercetatorii au descoperit ca un bolnav care sufera de cancer de colon are sanse de supravietuire mai mari daca are o dieta bogata in vitamina D. Cancerul de colon este al doilea ca frecventa in Europa din toate tipurile de cancer. Cunoscuta sub numele de “vitamina soarelui”, vitamina D este produsa atunci cand pielea este […]

O persoana care are diabet de tip II trebuie sa-si controleze boala constant, indiferent ca se afla acasa sau in vacanta. Specialistii le recomanda bolnavilor cu diabet de tip II sa urmeze in calatorii aceeasi rutina pe care o au si acasa in privinta regimului alimentar si a activitatilor fizice. Diferenta de fus orar, schimbarea […]

Alimentele procesate, bogate in sare, zahar si grasimi ne pot afecta sistemul imunitar, conform unui nou studiu publicat in revista de specialitate “Nutrition Journal”. Persoanele care consuma des mancare fast-food si alte alimente bogate in calorii au un risc mai mare pentru bolile cronice dar si pentru afectarea serioasa a sistemului imunitar.

Specialistii de la Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentatiei (EFSA) atrag atentia printr-un comunicat de presa emis pe 1 iulie 2014 asupra riscului de cancer prin consumul de cartofi prajiti, paine sau cafea. Pericolul este dat de acrilamida, compus chimic nociv prezent prin prepararea alimentelor la temperaturi ridicate.

In timpul verii, dieta zilnica poate fi mult mai bogata datorita fructelor si legumelor proaspete la care avem acces mult mai usor. Vara este sezonul in care dieta este mult mai bogata in salate proaspete, fructe variate in loc de gustarile zilnice sau sucuri naturale de fructe. Exista o serie de alimente care nu trebuie […]

Persoanele care au o dieta cu fructe si legume in fiecare zi au un risc mai scazut de obezitate, diabet, boli cardiovasculare, hipertensiune, anumite tipuri de cancer, afectiuni musculo-scheletice si chiar o serie de afectiuni mentale. Chiar daca medicii recomanda o crestere a numarului de fructe si legume consumate zilnic, 45% dintre romani nu consuma […]

Copiii care mananca fructe si legume in locul alimentelor de patiserie si a celor bogate in grasimi, sare sau zahar au un risc mult mai scazut de a suferi de obezitate, diabet si probleme cardiovasculare. Un copil care este obisnuit de mic sa aiba o dieta sanatoasa care sa includa fructe si legume va avea […]

Daca pana in crezent se credea ca o persoana cu risc cardiovascular ar trebui sa includa in dieta margarina sau iaurturile anti-colesterol, noi studii ne avertizeaza ca astfel de alimente nu ne ajuta sa prevenim bolile cardiovasculare. Specialistii atrag atentia ca la o treime din consumatori, margarina sau iaurtul anti-colesterol nu reduc nivelul colesterolului rau.

Atunci cand urmati un tratament pentru o anumita afectiune este bine sa intrebati medicul daca alimentele din dieta zilnica pot sa scada eficienta medicamentului pe care il luati. Alimentele pe care le consumam pot sa intarzie sau sa scada nivelul de absorbtie al medicamentului. De aceea, unele medicamente trebuie luate inainte sau la cateva ore […]

In 2004, agentia americana FDA (Food and Drug Administration) tragea un semnal de alarma asupra riscului consumului de peste in timpul sarcinii. Principalul risc il constituia cantitatea ridicata de mercur continuta de unele specii de peste. Ca urmare, foarte multe femei din intreaga lume nu au mai consumat peste in cele noua luni de sarcina. […]