Stiri Nutritie/Diete

Bomboane cu efect anticancerigen, antioxidant si hepatoprotector, create de o studenta de la Cluj

Pare aproape imposibil, dar bomboanele ar putea ajunge pe lista alimentelor sanatoase. O studenta de la Facultatea de Stiinta si Tehnologia Alimentelor din Cluj a creat, in laborator, drajeuri fara zahar, despre care spune ca au efect anticancerigen, antioxidant si hepatoprotector.

 

Boala Celiaca sau „boala cameleon”

Boala celiaca

Boala celiaca, numita si enteropatie glutenica sau intoleranta la gluten, este o afectiune autoimuna multifactoriala care apare de regula la persoane cu predispozitie genetica si este declansata de consumul alimentelor ce contin gluten.

 

Expertii avertizeaza ca produsele care trec drept fara gluten, nu sunt neaparat sanatoase

Un grup de experti avertizeaza ca produsele alimentare fara gluten nu ar trebui sa fie considerate un inlocuitor sanatos al celor obisnuite, deoarece pot contine niveluri ridicate de grasimi si de zahar, dar si o cantitate prea mica de proteine.

 

Infometarea nu este solutia intr-o dieta de slabit

Nu este atat de dificil de slabit, cat este mentinearea greutatii. Infometarea nu reprezinta solutia pentru un slabit sanatos, ci din contra. Persoanele care recurg la acest tip de dieta, in timp se vor ingrasa la loc.

 

Studiu: Dieta bogata in grasimi si carbohidrati, asociata cu osteoartrita

Cativa cercetatori din Australia au identificat o legatura intre alimentatia bogata in grasimi si carbohidrati si uzura articulatiilor.

 

Studiu: Fibrele fermentabile au stopat evolutia bolii la soarecii de laborator cu diabet tip 1

Alimentatia care cuprinde bacterii bune din stomac poate reprezenta un factor decisiv pentru reducerea riscului de diabet, arata un nou studiu realizat in Australia.
Potrivit Agentiei Xinhua , o echipa de oameni de stiinta de la Universitatea Monash din Melbourne a descoperit pentru prima data ca o alimentatie bogata in fibre fermentabile a stopat dezvoltarea diabetului de tip 1 in cazul soarecilor.

 

Untul de arahide, un aliat in mentinerea sanatatii

Untul, o grasime de origine animala, daca este consumat constant si in exces, poate incarca vasele de sange cu colesterol, iar  specialistii in nutritie si medicii ne sfatuiesc sa nu facem abuz. Dar, cu ce sa-l inlocuim?

 

Studiu: Consumul de peste si fructe de mare poate creste riscul de scleroza laterala amiotrofica

Potrivit unui studiu preliminar publicat de Academia Americana de Neurologie, consumul de peste si fructe de mare cu continut ridicat de mercur poate creste riscul imbolnavirii de scleroza laterala amiotrofica (SLA).

 

Vanzarea de oua si carne de pasare de catre producatorii individuali, interzisa in sectorul 1 Bucuresti

Comercializarea de pasari si oua de catre producatorii individuali a fost interzisa in toate pietele din sectorul 1 din Capitala, incepand de vineri, 10 februarie, pentru o perioada de 30 de zile.
Aceasta decizie s-a luat de Celula de criza constituita la nivelul Primariei, pentru a combate raspandirea cazurilor de gripa aviara.

 

Studiu: Renuntarea la masa de seara poate contribui la arderea grasimilor

Oamenii care vor sa arda mai multe grasimi ar putea sa obtina rezultatele dorite renuntand la masa de seara, potrivit unui studiu publicat joi de Live Science.

 

Studiu: Cei care mananca frecvent fructe de mare ingereaza si particule de plastic

fructe-de-mareRezultatele unui studiu realizat de oamenii de stiinta belgieni de la Universitatea Ghent, reconsidera parerile specialistilor de pana despre consumul uzual de fructe de mare.

 

Studiu: Alimentele bogate in amidon si prajite intens, pot creste riscul de cancer

cartofi-prajiti-2017Potrivit unui studiu dat publicitatii de curand, alimentele bogate in amidon si care sunt preparate la temperaturi foarte inalte pentru o perioada lunga de timp, pot creste riscul de cancer in cazul persoanelor care le consuma in mod frecvent. Este vorba si despre cartofi prajiti.

 

Corpul imbatraneste prematur daca nu bem suficienta apa

apa1Cantitatea de apa pe care o bem in fiecare zi este esenţiala pentru buna funcţionare a organismului. Nu doar vara trebuie sa ne hidratam suficient, ci si iarna. Cantitatea de apa pe care o bem in fiecare zi este esenţiala pentru buna funcţionare a organismului, spun medicii.

 

Atentie! Focare de trichineloza in Romania

controale-carneGrija mare de  unde cumparati carne pentru masa de Craciun, ca sa nu ajungeti la spital.

Inspectorii sanitar-veterinari au depistat nu mai putin de 14 focare de trichineloza, in opt judete din tara.

 

Medic: Postul este foarte important pentru ca stabileste niste reguli

Suntem in post, iar o pauza de la alimentele de origine animala, grase, este un lucru bun, spun medicii.  Dincolo de conotatia spirituala, postul inseamna si curatare trupeasca pentru ca regleaza lucrurile in organism.

Asociatia ALS | Termeni si conditii | ©2019 Edumedical

Rezultatele pot sa difere de la o persoana la alta. Opiniile medicilor, sfaturile si orice alte informatii disponibile pe acest site au scop informativ si educational. Ele nu pot substitui consultul medical direct si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale.

 

Primeste pe mail recomandari medicale, informatii de ultima ora, stiri si articole.

 

Aboneaza-te!