Mancarea de tip junk food nu ne afecteaza doar greutatea, ci si comportamentul.

Asta sustine un studiu publicat revista BMC Medicine si citat de site-ul Eatthis.com.

Oamenii de stiinta de la Deakin University si Australian National University au descoperit recent ca hipocampusul (regiunea creierului responsabila cu functiile cognitive) este mai mic la persoanele care obisnuiesc sa manance mancare nesanatoasa, de tip junk food.

Pe parcursul cercetarii, echipa de cercetare a apelat la scanere RMN pentru a masura dimensiunea hipocampus-ului participantilor la studiu si apoi le-a examinat dietele.

S-au luat in considerare toti factorii care ar putea influenta hipocampusul si apoi au comparat toate datele.

Eatthis.com spune ca oamenii de stiinta cunosteau faptul ca dieta afecteaza dimensiunea si functia hipocampusului la animale, insa acest arata acum ca aceasta concluzie este valabila si la oameni.