Consumul regulat de ulei de masline aduce beneficii importante pentru sanatate. Specialistii in nutritie spun ca acei oameni care consuma cel putin patru lingurite pe zi, sunt feriti de riscul de a face infarct, se arata si intr-un studiu recent al oamenilor de stiinta, citat de dailymail.co.uk.

Fie ca sunt mici, verzi, mari, negre sau medii si maronii, maslinele sunt o mina de aur pentru organismul tau si este bine sa le consumi cat mai des, chiar si ca o simpla gustare.

Statisticile arata ca romanii acorda alimentatiei o importanta din ce in ce mai mare si ca multi  dintre acestia aleg sa manance sanatos. Cu toate acestea, dulciurile, inclusiv ciocolata, continua sa fie in topul preferintelor.

Dieta DASH este bogata in legume, cereale integrale si produse lactate cu continuturi scazute de grasimi. Pentru al cincilea an consecutiv, dieta a ocupat primul loc in topul general al celor mai bune diete din lume.

Un consum crescut de iaurt este asociat cu un risc mai mic de diabet de tip 2, arata mai multe studii, printre care si unul foarte recent condus de cercetatorii de la Universitatea Cambridge. Desi deocamdata nu exista o explicatie exacta a mecanismelor prin care iaurtul reduce riscul de diabet zaharat, nimeni nu poate nega impactul benefic al acestui aliment simplu si gustos asupra sanatatii.

Deshidratarea denumeste prezenta unui deficit de apa din corp, cand aportul de fluide si apa (inclusiv din mancare) este insuficient pentru ca organismul sa fie hidratat corespunzator. Aceasta conditie poate avea efecte negative asupra performantelor cognitive si fizice, dar si asupra statusului de sanatate.

Oamenii care gatesc acasa nu sunt mai sanatosi decat populatia generala, contrar opiniei traditionale, intrucat acestia prezinta riscuri mai mari de a dezvolta maladii cardiace si de a suferi accidente vasculare cerebrale (AVC).

Pentru o alimentatie sanatoasa, modul de preparare a alimentelor este esential. Astfel, ar trebui evitate obiceiuri precum prajirea alimentelor in ulei, preparararea hranei pe gratarul cu carbuni sau prepararea mancarurilor cu sos. In schimb, nutritionistii ne invata o serie de trucuri prin care gustul preparatelor sanatoase poate fi substantial ameliorat.

Produsele lactate reprezinta o componenta importanta in alimentatia zilnica, avand un continut bogat in nutrienti esentiali, necesari pentru cresterea si mentinerea muschilor si oaselor, la orice varsta. Pe langa faptul ca iaurtul este o sursa naturala de proteine si calciu, acesta echilibreaza flora intestinala datorita bacteriilor vii pe care le contine, bacterii care au realizat fermentarea laptelui pentru transformarea acestuia in iaurt.

Numarul persoanelor afectate de diabetul zaharat de tip 2 este in crestere la nivel mondial. Potrivit ultimelor statistici ale Federatiei Internationale de Diabet (IDF – International Diabetes Federation), aproximativ 400 de milioane persoane traiesc cu diabet zaharat, iar peste 90% dintre acestea sunt diagnosticate cu diabet zaharat de tip 2.

Setea apare in momentul in care organismul resimte un deficit de apa, ceea ce corespunde cu o pierdere in greutatea corporala de 3% sau poate chiar mai mult.

Cea mai mare parte a locuitorilor din Romania consuma mai mult mancarea gatita in casa, pentru ca o considera mai sanatoasa. Un alt argument este acela ca gatitul este considerat un obicei de familie, o mostenire pe care o pastreaza si acum.

Sanatate la ceaun! Specialistii in medicina de astazi confirma ceea ce stramosii nostri spuneau demult: mamaliga este buna, satioasa si sanatosa.

Oamenii de stiinta de la Universitatea Johns Hopkins din SUA au realizat recent un studiu publicat intr-o revista medicala de renume, care arata ca persoanele de varsta medie cu diabet risca sa sufere si de probleme cognitive in perioada urmatorilor 20 de ani de la diagnosticare.

Dieta mediteraneana ar putea combate mai eficient obezitatea decat alte diete sarace in grasimi. Medicii britanici au concluzionat ca asa se reduce rapid riscul de infarct miocardic si accidentul vascular cerebral.